Kopi Careuh Pangalengan Terenak di Dunia

Hampir semua orang penggemar nikmatnya rasa kopi, mulai dari robusta sampai arabica, pasti pernah mendengar tentang kopi luwak. Tetapi tahukah Kopi Careuh ?

Careuh peliharaan penduduk

Careuh adalah suatu istilah dalam bahasa Sunda untuk menyebut seekor "musang", atau kalau di daerah lain disebut "luwak".
Tentang kopi luwak yang berasal dari daerah jawa dan sumatra, sudah sering kita dengar, tetapi kalau bicara soal rasa kopi Careuh atau kopi Luwak asal Pangalengan, sepertinya paling unggul dibanding dari daerah-daerah lain.

Seperti yang diungkapkan pak Ranti Tobing, seorang pemilik kebun kopi jenis Arabica di daerah Pangalengan, meliputi daerah Kubang dan Batu Belah, bahwa untuk cita rasa kopi asal Pangalengan mengalahkan kopi-kopi yang berasal dari daerah lain. Mungkin disebabkan ketinggian daerah Pangalengan ini, yang memiliki ketinggian antara 1.600 sampai 1.800 meter di atas permukaan laut, sangat cocok untuk tanaman kopi jenis Arabica. Bibit kopi yang dikembangkan dipilih dari bibit-bibit terbaik yang berasal dari dataran tinggi Sumatra, seperti dari Sidikalang dan Takengon, serta dari Toraja, Sulawesi, hal ini diamini oleh mang Enjang, salah seorang pegawai sekaligus perawat tanaman kopi.

Selain dari kopi di atas, untuk jenis kopi Careuh ternyata juga paling enak dibanding kopi-kopi Luwak dari daerah lain. Kopi Careuh, memiliki harga di atas kisaran harga kopi-kopi Luwak yang berasal daerah lain.
Untuk pengembangan kopi di daerah Pangalengan, selanjutnya pak Ranti Tobing mengutarakan rencananya untuk mendatangkan bibit kopi Arabica dari Jamaica. Kopi Jamaica (Jamaica Mountain Coffee) yang ditanam pada ketinggian 3000 meter di atas permukaan laut, selama ini dikenal sebagai kopi termahal di dunia, yang pernah mencapai harga satu juta rupiah per kilonya.